Sørumgården
Sørumgården ligger på Krekling, i det sørvestre hjørnet av Øvre Eiker, og drives av Frøydis Bryn-Elvik.
Jorden hadde vært forpaktet av naboen siden 1960-tallet og gården brukt som landsted frem til familiem Bryn-Elvik flyttet inn i 2011.
Nå produseres hageblåbær, epler, pærer, haskap, jordbær og et utvalg grønnsaker. Og en del av råvarene foredles i det nyoppførte bryggerhuset i massivtre. Der er det for eksempel stadig nye varianter av eple- og pærecider på gang, en virksomhet som startet så smått i 2020. I tillegg produserer de eplemost av frukten hageeiere ikke vil ha selv, og høster honning fra gårdens bikuber.
Alt på gården produseres økologisk, og gården har blitt drevet i tråd med Debios regelverk siden oppstart.
Alt kan kjøpes direkte fra gården, i utvalgte REKO-ringer, et håndfull kolonialer i Oslo og sesongmarkeder i regionen.
GÅRD: Sørumgården
BONDE: Frøydis Bryn-Elvik
TLF: +47 464 72 880
EPOST: froydiselvik@gmail.com
ADRESSE: Grosvoldveien 525, 3619 Skollenborg